Un giorno di primavera, nel non poco lontano 2016, io ed altri due miei amici imprenditori, di nome Andrea, seduti attorno ad un tavolo, stavamo dando banchetto con alcuni prodotti tipici di varie regioni Italiane.
Ci colpì molto una pasta proveniente dalla Basilicata, che ci lasciò a bocca aperta per la sua bontà e qualità.
